Dieta e alimentazione

Scopriamo insieme perché la vitamina B12 è importante per la salute del nostro organismo e quali sono gli alimenti che ci permettono di farne il pieno

Con l'età, il peso tende ad accumularsi e il grasso inizia a depositarsi a livello addominale. Come combattere questo fenomeno?

In Italia oltre 4 milioni di diabetici devono monitorare attentamente la propria dieta per evitare picchi di glicemia, dannosi per la salute. La frutta, pur essendo dolce, è ricca di fibre, vitamine e minerali ed è essenziale per una dieta equilibrata. Quali sono quelli più ricchi di zuccheri? Devono essere rimossi se si soffre di diabete? Quali dovrebbero essere favoriti?

Congelare il cibo riduce gli sprechi, ma ricongelarlo può essere pericoloso. Scopri quando è sicuro farlo e perché solo la cottura può eliminare i batteri e prevenire rischi per la salute

E' noto che gli italiani siano grandi amanti del caffè. Caffè e colesterolo vanno d'accordo? Oppure si dovrebbe limitare il consumo di caffè per preservare la salute cardiovascolare?

Il grano saraceno è un pseudocereale tollerato anche da chi è celiaco. È un alimento completo in grado di apportare tanti sali minerali, vitamine e antiossidanti all’organismo

La scienza, forse meno romantica ma più concreta, smentisce l'esistenza di cibi afrodisiaci che oggi, il giorno di San Valentino, sono presenti in tutte le cene degli innamorati

Apportare dei cambiamenti nella dieta può contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo senza ricorrere all'uso delle statine. Ecco come funziona

Povera di grassi, la bevanda possiede buone percentuali di proteine e fibre, fondamentali per il microbiota intestinale e la salute cardiovascolare

Amato dagli italiani, questo pesce è un vero e proprio alleato del benessere