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Per fare scorta di vitamina D la migliore fonte è il sole, poiché questa vitamina viene sintetizzata dalla pelle sotto l'influenza dei raggi UV. Solo da novembre a marzo l'intensità dei raggi UVB è insufficiente. Da qui la stanchezza spesso avvertita in pieno inverno

Francesca Bocchi
I segnali della carenza di vitamina D e i suoi rischi
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