Tutte le novità dell'edizione 2019 del salone internazionale dell'agroalimentare che di tiene in Fiera Milano dal 6 al 9 maggio. In città una settimana di eventi: talk, percorsi, incontri, arte, degustazioni, esperienze gastronomiche e culturali dal 3 al 9 maggio. Torna l'iniziativa solidale #piusiamopiùdoniamo
Per combattere gli sprechi alimentari e contrastare la crisi economica è nato il food sharing. È un sistema di condivisione del cibo basato sulla donazione o il baratto. Nato e affermato in Germania, nella nostra nazione stenta a decollare
L'obiettivo dello scambio culturale? La commistione tra arte, cibo e tradizione enogastronomica che avvicina Italia e Cina
Zoccolo di cammello, paomo d'agnello o panello rotante. Piatto dopo piatto dentro il patrimonio storico e culturale di un popolo
Pesce, ostriche, cozze ma anche carni e frutta secca: ecco quali sono i cibi che la Coldiretti ha messo nella black list degli alimenti pericolosi
A San Valentino, fare del buon sesso passa anche per lo scegliere il cibo giusto: ecco i consigli dell'esperta sugli ingredienti da utilizzare e soprattutto quelli da evitare
Il mercato del cibo etnico si diffonde nel Belpaese, ma tra sequestri, mancato rispetto delle regole e coperture di attività criminali, vanno tenuti presenti soprattutto i rischi
Facebook contro Twitter, Zuckerberg contro Dorsey. I due creatori dei più famosi social network si sono visti anni fa ad una cena, dove il piatto principale era una capra uccisa con le proprie mani
Dallo scorso 15 gennaio non si potrà più consumare cibo all'interno della metropolitana di Vienna. Ad ottobre scorso era arrivato lo stop al velo in asili e scuole elementari e ora il governo di Kurz pensa ad un coprifuoco per i migranti
Gli avanzi del cenone della Vigilia e del pranzo di Natale possono essere consumati anche oltre le festività: la durata dipende dal tipo di cibo e dal modo in cui viene conservato
