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Amati e odiati in egual misura, i carboidrati vengono spesso considerati un ostacolo da chi vuole tenersi in forma: sono però una fonte energetica importante e utile anche al dimagrimento

Il Pontefice ha scritto al direttore generale della Fao in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione: "Cibo non diventi canale di distruzione personale"

I furgoncini che vendono cibo di strada nelle zone più frequentate dagli universitari di Pisa, dovranno sloggiare, in base a una recente ordinanza del Comune. Divampa la protesta dei titolari dei food truck

Quando scegliamo un cibo siamo influenzati dal suo colore. Ci sono colori che favoriscono l’appetito e trasmettono sensazioni positive in grado di guidarci nella scelta degli alimenti che mettiamo a tavola

Il cibo italiano ha sempre più successo nel mondo: un esperto esplora le ragioni del fenomeno e come sta cambiando il rapporto con l'alimentazione

La carenza di ferro può incidere sul benessere personale. Per questo è importante sfruttare una serie di combinazioni alimentari, soprattutto in caso di dieta vegana o vegetariana

Il rientro dalle vacanze potrebbe risultare difficoltoso e spingere verso una condizione di malinconia e tristezza. Ecco come contrastarle con l'aiuto di qualche cibo prezioso

Ecco i cibi che non fanno ingrassare, una soluzione salutare per chi deve seguire una dieta ma non vuole abbandonare i piaceri della tavola

Il fatto è accauto in provincia a Nardò. A maggio scorso, invece, al porto di Salerno bloccati oltre mille sacchi di croccantini contraffatti pronti per la vendita

La demonizzazione del consumo di carne in nome della lotta ai cambiamenti climatici sta spingendo le multinazionali a produrre cibi sintetici, come gli hamburger