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L'orzo, in questo piatto, è stato cotto esattamente come il riso, aggiungendo il brodo un poco alla volta durante la cottura

Aromi Fragolosi
Orzo risottato con fave

Gli involtini alla siciliana che vi propongo oggi si attengono alla ricetta palermitana e sono preparati con un gustoso ripieno fatto con cacio cavallo, pangrattato, uvette, pinoli e cipolla rossa

Aromi Fragolosi
Involtini alla siciliana

Forse ho calcato un po' troppo con la panatura ma il risultato è stato sublime: il tutto nell'insieme aveva un sapore delicato e allo stesso tempo molto appetitoso

Aromi Fragolosi
Costolette di agnello impanate e cotte al forno

Pochi ingredienti e velocissimi da preparare: potete sfruttare questo ottimo piatto per fare bella figura anche quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare

Aromi Fragolosi
Cavatelli con salsa di noci e pecorino

E' un condimento facile e veloce da realizzare, ma un po' diverso rispetto al classico pesto, per chi come noi adora provare cose nuove

Aromi Fragolosi
Pestato alternativo con foglie di ravanello e rucola

Addio ricetta cartacea, dal 1 marzo sarà a regime nuova ricetta elettronica nazionale. Martedì le farmacie dovrebbero essere nelle condizioni di calcolare ticket e regime di esenzione vigente nella Regione di provenienza del cittadino

Claudio Torre
Ricette, dal primo marzo addio a quelle cartacee: tutto online

Le frittelle di mele, sono una ricetta tipica del trentino e, grazie alla loro dolcezza, saranno la tua arma vincente. Puoi servirle così oppure con dell'ottima confettura di fragole, meglio se ancora tiepide.

Aromi Fragolosi
Frittelle di mele
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