studi scientifici

Uno studio randomizzato mostra gli effetti ansiolitici e antidepressivi della vitamina B6 ad alti dosaggi. I ricercatori suggeriscono di studiare un'alimentazione adatta a chi soffre di ansia e depressione

Gioia Locati
B6, ecco la vitamina anti-ansia

Una dieta molto ricca di alimenti ultra-elaborati è associata a un rischio più elevato di demenza. A dirlo, uno studio durato oltre 10 anni, della Tianjin Medical University in Cina pubblicato sulla rivista Neurology, I dati in Italia non sono confortanti

Roberta Damiata
Demenza, il rischio aumenta con l'uso di alcuni alimenti

Ricercatori delle Università di Pavia e di Milano hanno identificato la proteina che permette alle zanzare di pungere e succhiare il sangue. Da qui si potranno sviluppare strategie efficaci per contrastare tale capacità, con risvolti positivi anche per quanto concerne la trasmissione delle malattie

Mariagiulia Porrello
Zanzare che non pungono, non è più solo un sogno

Uno dei nuovi dolcificanti, alternativi allo zucchero, promette di non far ingrassare. Ma in attesa di nuove conferme, è bene non esagerare

Guido De Duccis
Eritritolo, lo zucchero a zero calorie
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