Lollobrigida: "Difendendo la pasta, tuteliamo ancora una volta qualità italiana"

"Oggi difendiamo ancora una volta un valore aggiunto del Made in Italy: la qualità dei nostri prodotti. A due giorni dal Pasta Day va ribadito che è un elemento positivo. In questi anni il consumo mondiale di pasta è raddoppiato. E' un prodotto che fa bene e che costa relativamente poco. Si spende molto per la pasta che per un caffè, relativamente. Consigliamo di acquistare pasta di qualità e per farlo metteremo in condizioni i cittadini di conoscere gli elementi costitutivi della nostra pasta e delle produzioni, comprendendo questioni quali la tutela del lavoratore e il rispetto dell'ambiente. Così i consumatori potranno scegliere bene e scegliere il meglio" così il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, a margine della presentazione della filiera italiana della pasta in vista del "Pasta Day". (Alexander Jakhnagiev)