Ooho, la bottiglia d'acqua del futuro

Questa è Ooho, la "bottiglia" d'acqua del futuro, commestibile e biodegradabile. Ooho è una membrana resistente e commestibile formata prevalentemente da estratti di alghe brune, lavorate con la "sferificazione", una tecnica della gastronomia molecolare che solidifica la parte esterna dei cibi preservando i liquidi all'interno.