celiachia

La celiachia non deve fermare le vacanze: ecco i consigli utili dell'Associazione Italiana Celiachia sezionde Lombardia prima di partire

Elisabetta Esposito
Celiaci in vacanza: ecco i consigli

Il glutine è una molecola complessa originata dall’impasto della farina. Da essa è in grado di scaturire la celiachia, un’intolleranza di cui si parla spesso e attorno alla quale aleggiano tante fake news. Cerchiamo di fare chiarezza sull’argomento con Italmopa, Associazione Mugnai Industriali d’Italia

Mariangela Cutrone
Italmopa: "Basta fake news su celiachia e glutine"

Il glutine è un complesso proteico presente in molti cereali che consumiamo quotidianamente. Oggi il numero di intolleranze che si riconducono ad esso sono in costante aumento. Scopriamo tutto quello che c'è da sapere sul glutine

Mariangela Cutrone
Celiachia: tutte le verità sul glutine

Adesso però è più facile diagnosticarla e vi sono più aiuti economici dallo Stato

Valentina Dardari
Oltre 200mila gli italiani che soffrono di celiachia, soprattutto donne
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