Mi chiamo Fernanda Lisa Scala, nata e cresciuta a Napoli, biologa nutrizionista per professione, food blogger per passione.
Nel 2006 ho conseguito la laurea in biologia presso l’Università di Napoli Federico II, seguita da un master post universitario in nutrizione clinica. Da quel momento ho indossato il camice, prendendo per mano i miei pazienti, aiutandoli a rivedere le loro abitudini alimentari, e a reinventare il loro stile di vita.
Nel 2016 ho aperto il mio blog e le pagine social dal nome non_chiamatela_dieta, dove ogni giorno pubblico consigli nutrizionali e ricette, cercando di divulgare delle corrette informazioni in campo nutrizionale, a volte aggiungendo un pizzico di ironia.
Nel 2022 ho pubblicato il mio primo libro “I cinque colori della salute” edz Sonzogno, un viaggio a colori attraverso le basi dell’alimentazione mediterranea ricco di informazioni nutrizionali e consigli pratici. Tante ricette colorate e ricche di sapori per dimostrare che la parola “dieta” non ha il significato di tristezza e privazione, bensì stile di vita che possiamo decidere di trasformare in un meraviglioso viaggio fatto di gusto, colore e benessere.
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