Dolore? Beviamoci 2 tazzine di caffè al giorno

Dolore? Beviamo due caffè al posto di un analgesico. Uno studio condotto dai ricercatori della University of Alabama a Birmingham, sotto la supervisione dello psicologo Burel Goodin assicura che la caffeina avrebbe un effetto analgesico sull’uomo. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica Psychopharmacology e ha coinvolto 62 volontari di entrambi i sessi, con un’età compresa tra i 19 e i 77 anni. I dati raccolti si riferiscono al consumo di caffè nel corso di una settimana. I partecipanti allo studio hanno assunto mediamente 170 milligrammi al giorno di caffeina, circa due tazzine di caffè. Anche se il 15% di loro è arrivato a superare i 400 milligrammi quotidiani. Dopo sette giorni il gruppo è stato sottoposto a diversi test per misurare la soglia di dolore raggiunta. Uno dei quali consisteva nello stimolare l’avambraccio con gradi diversi di calore, chiedendo ai volontari quale intensità era sopportabile e quale invece no. I risultati hanno rivelato che la soglia di dolore cresce con l’aumento di caffeina introdotta nell’organismo. Lo studio ha anche tenuto conto di alcuni fattori fondamentali che possono influenzare i dati, quali età, sesso, fumo e alcol.

La ricerca è stata diffusa a pochi giorni dalla Giornata Internazionale del Caffè, voluta dall’International Coffee Organization, ICO, in collaborazione con l’ONU, per cercare di rendere migliori i rapporti tra le varie Nazioni che producono, distribuiscono e consumano la bevanda. Quest’anno la Giornata è stata dedicata alle donne nel caffè che, secondo i dati pervenuti, gestirebbero un quarto del totale delle piantagioni.

Troppe sono però le difficoltà e le limitazioni che il genere femminile si trova a dover fronteggiare in questo lavoro rispetto agli uomini. Anche in questo campo si deve ancora lavorare molto perché si riesca ad arrivare alla parità di diritti tra i sessi.