caffè

Un recente studio ha dimostrato come il consumo di caffè possa portare benefici all'organismo, aiutando i pazienti con fibrillazione atriale

Un recente studio ha messo in evidenza come la caffeina e gli acidi clorogenici riescano a contrastare gli effetti dell'invecchiamento

Per il momento c’è un solo locale aperto un paio di settimane fa a Madrid, nel quartiere di Salamanca. Ma il grande gruppo spagnolo di abbigliamento ha deciso di puntare forte anche sull’apertura di bar di “specialty” nelle sue boutique più eleganti in giro per il mondo. Espressi, caffè filtro e altre estrazioni di buona qualità e un’ottima pasticceria in locali fortemente identitari

Questa catena di caffetterie, creata sei anni fa da un ingegnere brasiliano, sta riuscendo nella difficile impresa di portare dell’innovazione nel polveroso mondo della caffetteria italiana

Dal gusto alle tempistiche, ecco tutto quello che c'è da sapere per fare un ottimo caffè

Nello stabilimento Illy è stata aperta un’Accademia del caffè guidata da Moreno Faina, con un progamma di informazione e formazione per semplici consumatori ma anche pe i professionisti del settore

I polifenoli contenuti nel caffè sono degli antiossidanti utili per prevenire la malattia. Importante anche la caffeina, che migliora la secrezione dell'insulina

Ho provato le capsule prodotte dall’azienda milanese che all’Arabica al cento per cento unisce 1,25 grammi di peptidi di collagene idrolizzato Verisol. Due tazzine al giorno dovrebbe garantire entro quattro settimane la riduzione fino al 30 per cento delle rughe e vantaggi per pelle, unghie, capelli e cellulite. Se funziona non lo so, ma io posso dirvi che il caffè è delicato e piacevole, naturalmente dolce e aromatico

Bere caffè a poca distanza dal consumo di alimenti ricchi di vitamine e sali minerali o dopo l’assunzione di specifici integratori riduce il loro assorbimento da parte dell’organismo

A Firenze, un cittadino nordafricano ha massacrato di botte il titolare di un bar del centro, dopo aver danneggiato anche gli interni del locale. Alla base dell'azione dello straniero ci sarebbe a quanto pare anche il rifiuto di pagare più di un euro per un caffè