Salute
La bresaola della Valtellina è un "Made in Italy" un po' particolare perché le carni sono tutte straniere ma l'elaborazione è tutta nostrana
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La bresaola della Valtellina è un "Made in Italy" un po' particolare perché le carni sono tutte straniere ma l'elaborazione è tutta nostrana
In un salume ipocalorico e ricco di storia il sapore delle Alpi lombarde
Una fazione vorrebbe che venisse indicato il paese di provenienza della carne, l'altra difende le regolamentazioni attualmente in vigore