identita golose

Il rivoluzionario progetto mira a fare conoscere il meglio della produzione spumantistica mondiale con la prima guida digitale di settore in una app

Da oggi al MiCo l'edizione n°13 di Identità golose, la kermesse che raduna i migliori cuochi del mondo davanti a un pubblico gourmet

Intervista a Paolo Marchi, ideatore di Identità Golose: "Mentre il mondo è sempre più intollerante, la cucina scopre il potere dello scambio"

Presentato il progetto "Identità Expo San Pellegrino": tutti i giorni per sei mesi piatti d'eccellenza, lezioni, conferenze e cooking show. Esordio con Massimo Bottura nel giorno di apertura di Expo

Dal 10 al 12 febbraio al MiCo di Milano la nona edizione del più importante congresso italiano di cucina d'autore, ideato da Paolo Marchi e organizzato da MagentaBureau. Decine di grandi chef italiani e stranieri racconteranno loro stessi e i loro piatti. E poi focus sulla pizza, sulla Sardegna, sui dolci e sul servizio