Vittorio Bardini

Chiude con il 15% in più di visitatori la mostra mondiale delle tecnologie di processo e packaging per food e non food a Fiera Milano: successo per l'abbinata con MeatTech per le carni, Dairy Tech per il latte e derivati, Fruit Innovation per l’ortofrutta. E la filiera e la grande filiera è stata completata da Intralogistica Italia e Convertiflex

Ripresi in azione nelle cucine dei ristoranti, hanno raccontato in una video-intervista che cosa si aspettano dalla manifestazione e quale ingrediente può rappresentare meglio l'Esposizione Universale e il tema cibo e vita