Tra le tante sofisticazioni alimentari, prodotti esteri che creano dubbi sulla bontà dei prodotti e sulla scelta dei consumatori, esiste una certezza: "Le Stagioni d'Italia", una pasta 100% realizzata con antico grano italiano Senatore Cappelli, famoso in tutto il mondo per la sua ricchezza di nutrienti, il sapore intenso e persistente. Trafilata al bronzo, ruvida e in grado di trattenere ogni condimento, questa pasta è fonte di proteine e a basso contenuto di grassi e zuccheri, in un perfetto connubio tra bontà e benessere. Una certezza da portare a tavola che ha il profumo e il colore dei nostri campi di grano e la sicurezza del nostro Made in Italy. Talmente buona da essere perfetta anche solo con un filo d'olio.
Il ministro Lollobrigida ha parlato dell'importanza di riconoscere i professionisti della cucina che danno lustro al nostro Paese. E la legge avrà il nome di un maestro italiano conosciuto in tutto il mondo: Iginio Massari
+Europa ha tentato il boicottaggio del testo. Ma ormai il divieto è diventato legge
L'attrice e regista inglese è in Italia in vacanza e su Instagram ha pubblicato un video nel quale si mostra mentre mangia taralli: "Ne sono dipendete"
L'influencer romana Nadia Munno nota come Pasta Queen sul suo seguitissimo blog smaschera i prodotti fake Made in Italy e insegna ai suoi followers la vera cucina italiana
Negli ultimi giorni, l'associazione campione di sostenibilità si è esposta ufficialmente contro questa produzione ma non è l'unica realtà a sollevare dubbi. Perplessità anche da Altroconsumo e dal mondo vegano
Ovunque nel mondo si moltiplicano le falsificazioni dei prodotti italiani. Complice anche la guerra in Ucraina. Parmigiano fake dalla Russia al Wisconsin
In Fiera Milano a Rho da lunedì 8 a giovedì 11 maggio la più importante fiera internazionale italiana del food&beverage: 2.500 brand presenti, il 20% provenienti da 46 Paesi esteri. Convegno inaugurale su "Innovazione e sostenibilità per l’industria del food e dell’ospitalità". Nel 2022 l'export italiano cresciuto del 17% con oltre 61 miliardi di euro in valore