Allarme Ue: barrette di cioccolata svizzera contaminate da salmonella

Salmonella nelle barrette al cioccolato in Svizzera. Nelle ’Dr. Schär Twin Bar’ è stata accertata la presenza di bacilli di salmonella. "Non possono essere esclusi rischi per la salute", ha comunicato oggi l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (Usav),
raccomandando di non consumare il prodotto, che è stato nel frattempo già stato ritirato dal mercato.

L’Usav è stato informato tramite il Sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi dell’Unione europea. Poiché le barrette in questione sono vendute anche in Svizzera, è stato subito disposto il loro ritiro dagli scaffali, puntualizza la nota. Il prodotto si presenta sotto forma di tre barrette da 21,5 grammi ciascuna il cui numero del lotto è 5142 e 5146, in vendita nei negozi di prodotti dietetici, negozi di prodotti biologici, drogherie, farmacie e negozi di alimentari al dettaglio.

I batteri possono provocare problemi intestinali: entro le 6-72 ore causano dolori al ventre accompagnati da febbre, vomito e dissenteria. Alle persone che avessero già consumato questi prodotti e presentassero tali sintomi si consiglia di consultare il medico di famiglia.