Il gruppo di Parma, dopo il successo della formula “fast casual” si espande a New York portando con lo stile e la cucina italiana: pasta, ma anche insalate, panini, dolci e zuppe. Previste aperture in altre città degli Stati Uniti, dove Barilla è leader di mercato nella pasta
Economia
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Seconda edizione, a San Paolo, della manifestazione organizzata da Fiera Milano e dedicata a food, attrezzature per l’hotellerie e la ristorazione professionale. Paolo Borgio: "Siamo impegnati in un progetto ambizioso a lungo termine: accompagnare le nostre aziende nei nuovi mercati extraeuropei dove il comparto alimentare italiano ha un bacino di domanda importante ma che da sole non riescono a raggiungere"