Mauro Rosati

Presentato il dodicesimo rapporto Qualivita-Ismea sulle produzioni alimentari Dop, Igp e Stg. Il fatturato complessivo risente della crisi e si colloca sui 6,6 miliardi, perdendo l'1,7 per cento. Ma con 269 prodotti tutelati e 1,27 milioni di tonnellate restiamo al primo posto davanti a Francia e Spagna

Il portale cibodistrada.it, nato dalla collaborazione tra italiaonline e Mauro Rosati, autore dell'atlante dei prodotti dop e igp, ha inventato un contest tra i locali specializzati nella gastronomia golosa e veloce. Chiunque può votare la migliore insegna e il migliore prodotto di cucina «pret-à-porter»