Bellavista, azienda leader della Franciacorta e partner del teatro meneghino, farà brindare i protagonisti dell'opera e gli invitati alla cena di gala con un'edizione limitata della Riserva Vittorio Moretti 2004, che viene prodotta solo nelle grandi annate. E per i prossimi due anni si bissa, fino a formare una magica trilogia
GRANDI NOVITÀ IN CASA MAXI DOLPHIN Una commessa che conferma il buon momento del cantiere di Vittorio Moretti che ora guarda ai mercati di Russia e Turchia
Nella cantina Contadi Castaldi di Adro la decima edizione della sfida che vede appassionati, addetti ai lavori, sommelier e giornalisti competere per assemblare sei vini base e dare vita a un Satèn nello stile aziendale. In premio 120 magnum
Il progetto si chiama «Nuovo Paesaggio Italiano» e avrà la sua prima tappa in una mostra che inaugurà il 10 luglio nella cantina Petra a Suvereto (Livorno). Ma chiunque, con i suoi scatti, potrà contribuire ad arricchire questo «contenitore culturale applicato»
«Quello di cuoco è un lavoro tremendo: si rifà sempre da zero, non conta la ricetta ma il valore dell’interprete, come in musica»
