sprechi alimentari

La battaglia agli sprechi alimentari comincia dalla spesa. Ecco alcuni alimenti a lunga conservazione da tenere sempre in dispensa, senza doversi preoccupare dell’imminente data di scadenza

Francesco Tempesta
Cibi scaduti: quali alimenti si possono mangiare ancora

Nel mirino della legge anche i farmaci e altri prodotti. Il ministro Martina conta di recuperare almeno 12 sui 13 miliardi che si sprecano ogni anno

Francesco Curridori
Il Parlamento discute la legge sugli sprechi alimentari
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