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Presentato il dodicesimo rapporto Qualivita-Ismea sulle produzioni alimentari Dop, Igp e Stg. Il fatturato complessivo risente della crisi e si colloca sui 6,6 miliardi, perdendo l'1,7 per cento. Ma con 269 prodotti tutelati e 1,27 milioni di tonnellate restiamo al primo posto davanti a Francia e Spagna

Esce l'edizione 2011 dell'ormai imprescindibile atlante dei prodotti dop, igp e stg del nostro Paese, che racconta anche aneddoti storici. E che quest'anno è affiancato da un guida ai 500 ristoranti che più valorizzano gli ingredienti made in Italy e alle sagre delle eccellenze