Cremona, la canzone del Salame fatta con i suoni della stagionatura

​In occasione della Festa del Salame 2019, a Cremona dal 25 al 27 ottobre, gli organizzatori hanno presentato una colonna sonora davvero originale: La canzone del Salame, composta utilizzando solo i suoni registrati all’interno di una cella di stagionatura. Perché "del maiale non si butta via niente". (Lapresse)