![Torna in Italia il "vuoto a rendere" in bar e ristoranti](https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/xl/public/foto/2017/10/10/1507637071-bottiglie.jpg?_=1507637071)
Torna il "vuoto a rendere" in Italia. Dal 10 ottobre le bottiglie vuote potranno essere riconsegnate al barista in cambio della restituizione di una piccola cauzione. Torna, sì, perché in Italia fino a 40 anni fa tutti i prodotti contenuti in bottiglie di vetro venivano venduti con una piccola cauzione per portare a casa il contenitore. Dopo aver consumato il prodotto, si aveva quindi la possibilità di restituire la bottiglia- riscattando così la cauzione - oppure acquistare un nuovo prodotto senza pagare nuovamente il contenitore.
L'iniziativa è stata regolamentata dal ministero dell'Ambiente e il 25 settembre scorso se n'è parlato sulla Gazzetta Ufficiale. L'obiettivo, come riporta il Corriere, è la prevenzione dei rifiuti di imballaggio monouso. Inoltre la misura punta a sensibilizzare i consumatori sull'importanza del riciclo.
All'iniziativa potranno
aderire su base volontaria alberghi o residenze di villeggiatura, ristoranti, bar e altri punti di consumo. La misura è già una realtà in alcuni Paesi in Europa, come Germania, Norvegia, Danimarca, Finlandia e Gran Bretagna.
- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
- sabato, domenica e festivi dalle ore 10:00 alle ore 18:00.