alimentazione

Coldiretti pubblica la lista nera dei cibi contaminati. I più pericolosi sono i broccoli cinesi, il prezzemolo del Vietnam e il basilico indiano. Allarme anche per le sostanze chimiche presenti in dosi massicce nei prodotti della terra

Raffaello Binelli
Lista nera della Coldiretti sui cibi contaminati: in cima i broccoli cinesi

L'ad di Fiera Milano: "Nel 2017 grande appuntamento internazionale nel polo fieristico ed eventi in città, capitale globale del cibo e della sana alimentazione". Tornano a crescere i consumi, chi compra privilegia prodotti premium ed etnici e sceglie in base a freschezza, prezzo, gusto e tracciabilità. In aumento gli acquisti on line. L'identikit del consumatore in due ricerche di Ipsos e Iri

Alberto Taliani
Peraboni: "Con TuttoFood una Food Week a Milano"

Il bisogno di purificarsi – che riguarda ovviamente anche ciò che mangiamo – può tradire altri istinti, di cui invece dovremmo diffidare

Giovanni Caldara
Dieta, quaresima, digiuni: tra sobrietà e bluff
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