Non è una provocazione: il panettone è un dolce buono che si può mangiare tutto l'anno
La storia del santo di origini armene venerato in città dopo la Candelora e festeggiato con il dolce tradizionale
Il campione d'Italia ha un segreto in saccoccia: ed è la semplicità lucana
Le tendenze dei piatti delle festa analizzate attraverso interviste a chef, pasticcieri, produttori, realizzate dall'Osservatorio di Tuttofood, la Milano World Food Exhibition che si tiene con cadenza biennale nei padiglioni di Fiera Milano ed è un grande hub internazionale del food in tutte le sue declinazioni
Dai dolci con le spezie al Panettone Sacher di Vincenzo Santoro
Ormai ogni regione ha la sua ricetta, dal classico lombardo alla "focaccia" parmense, fino alla Campania e a Roma
Sa di dolce, di morbido, di festa e luminarie. Ma anche di svolta, di appuntamento discriminante
Simile al dolce milanese, è il prodotto per le feste della tradizione emiliana
Il dolce, simbolo di Milano, rinnova il «matrimonio» con l'arte per fare gli auguri alla città
Non più soltanto un dolce da gustare a Natale, l'associazione Amici del Panettone con il patrocinio del Comune ha organizzato domani una serata per sdoganare il panettone 365 giorni l'anno e una settimana di degustazioni in diverse pasticcerie della città.