Dell'Italia, volenti o nolenti, è il simbolo. Negli ultimi anni, però, la pasta ha dato la scalata anche alle statistiche economiche. E il Covid, anziché frenarla, le ha dato un'ulteriore spinta
![Gragnano vola in testa. Non si ferma la crescita della pasta tricolore](https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/sm/public/foto/2020/07/30/1596131499-pasta-italiana.jpg?_=1596131499)
Dell'Italia, volenti o nolenti, è il simbolo. Negli ultimi anni, però, la pasta ha dato la scalata anche alle statistiche economiche. E il Covid, anziché frenarla, le ha dato un'ulteriore spinta
Mangiare di notte aumenta il rischio di diabete e malattie cardiovascolari. Può diventare una sorta di patologia perché ad invogliarci a consumare spuntini notturno spesso è lo stress
L'afa si può combattere scegliendo pasti leggeri a base di frutta e verdura, fonte di preziose vitamine e sali minerali. Ecco i consigli dei nutrizionisti per una dieta anti- caldo
Cesare Battisti, ex militante dei Proletari armati per il comunismo, chiede di cambiare regime alimentare perché non consono al suo stato di salute
Per la nutrizionista Carla Lertola "carne e pesce grandi come la mano, pasta e riso come il nostro pugno"
Una dieta ricca di crostacei, molluschi e pesci: omega 3 e acidi grassi alla base dello sviluppo dei tessuti cerebrali. Probabile nascita di pensieri astratti, organizzazione e linguaggio tipico di una società più complessa e simile a quelle coeve dei Sapiens del Sudafrica
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Il Pontefice ha scritto al direttore generale della Fao in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione: "Cibo non diventi canale di distruzione personale"
Quando scegliamo un cibo siamo influenzati dal suo colore. Ci sono colori che favoriscono l’appetito e trasmettono sensazioni positive in grado di guidarci nella scelta degli alimenti che mettiamo a tavola