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Le aziende le stanno tentando tutte per riportare in alto il settore, ma gli sforzi fino ad ora sono risultati vani
![Il crollo verticale dell'industria della "carne vegetale", numeri impietosi](https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/sm/public/foto/2020/10/21/1603286849-hamburger-2856548-960-720.jpg?_=1603286849)
Le aziende le stanno tentando tutte per riportare in alto il settore, ma gli sforzi fino ad ora sono risultati vani
Sono 22 milioni gli italiani che abitualmente mangiano alimenti a base vegetale. Parole come “hamburger” e “polpette” non si potranno più usare per descrivere la “finta carne”