cioccolato

San Valentino è alle porte e Lorenzo Vinci ha selezionato tre deliziose proposte per gli amanti del cioccolato e non solo

Il cioccolato cinese? Per noi è disgustoso. Ai giapponesi piace speziato al wasabi. Così Nestlè studia come conquistare il gusto di una nazione

Nell'ateneo si cerca un ricercatore che studi il cibo più amato al mondo

Firmato il contratto per la partecipazione all'Esposizione universale nell'area tematica dedicata al "cibo degli dei" del Paese africano, primo produttore al mondo. Al centro della presenza ivoriana ricerca e innovazione tecnologica nella coltivazione fra tradizion ed etica sociale

Medici e psichiatri hanno lanciato l’allarme, il rischio è che un’intera generazione di giovani vada letteralmente in fumo

Per molti potrebbe essere il sogno di una vita intera. Anche i golosi più coriacei, che rabbrividiscono al solo sentir pronunciare la parola “vitamina” non avranno più scuse. Arriva dal centro America il Black Sapote, il frutto dal sapore di cioccolato!

Rime baciate per San Valentino

L’Italia ha una lunga tradizione e grandi maestri cioccolatai e uno di questi è sicuramente il piemontese Paul Caffarel

Il più grosso studio mai condotto finora su un campione di adolescenti europei dimostra che al crescere dei consumi di cioccolato diminuiscono i grassi totali distribuiti sul corpo dei giovani

Ernst Knam si racconta: tra Emma e Belen scelgo Michelle Hunziker