insaccati

Allevatori italiani in rivolta contro il piano della Commissione europea per la lotta al cancro che associa carne rossa e insaccati al rischio di tumore. E la campagna dell'Ue per promuovere una dieta più vegetale ora rischia di penalizzare un settore già provato dalla pandemia

Tra il consumo di salsicce e insaccati e tumore al seno vi è un legame. Lo conferma uno studio statunitense condotto dalla Harvard University che li inserisce nella “lista nera” degli alimenti cancerogeni