![Cucinare sul balcone diventa un succulento programma](https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/xl/public/foto/2023/11/22/1700636806-senza-nome2-4.jpg?_=1700636806)
Non ci sono limiti ai programmi di cooking. Del resto il cibo è una delle passioni più grandi degli italiani. E così la nuova frontiera della televisione è cucinare sul balcone, che non è certo un'idea originale in sé però lo diventa se a farlo è una star dei social come Ruben Bondì, giovane chef diventato famoso durante il lockdown proprio perché si è messo a fare i suoi manicaretti sulla sua terrazza a Trastevere. I piatti che cucina sono quelli tipici delle ricette giudaico-romane. E così diventa anche un modo per far conoscere le tradizioni ebraiche in questi tempi tremendi di rigurgiti anti-semiti. Il programma che si intitola, appunto, Cucina in balcone con Ruben andrà in onda da domenica alle 15 sul canale Food Network e sarà disponibile in streaming su discovery+.
Un fornello, tanta fantasia e la parola d'ordine«Che te voi magnà?» bastano a Ruben, uno dei maggiori esperti di cucina kosher in Italia, a unire i sapori della tradizione romana a quella giudaica. Dopo essersi filmato mentre cucinava sul balcone chiedendo ai vicini cosa volessero mangiare, è nato il format che ha fatto schizzare il numero di like e followers sui suoi profili social e la sua terrazza è diventata la più famosa del web.
Ed è proprio da un balcone che Ruben conduce i telespettatori in un viaggio culinario assieme a parenti e amici alla scoperta di usanze, antiche ricette e ingredienti inusuali che il cuoco
modernizza senza stravolgerne l'essenza e il sapore. Il tutto si trasforma in un melting pot di pietanze che portano i sapori della sua famiglia, dei suoi viaggi in Medio Oriente e della sua esperienza come chef gourmet.
- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
- sabato, domenica e festivi dalle ore 10:00 alle ore 18:00.