La prima tappa è Perugia, dove si compra burro (6,49 euro al chilo), pane (1,66 euro al chilo) e acqua minerale (1,24 euro per una confezione da sei). Poi un salto veloce a Reggio Calabria per fare incetta di uova - qui una mezza dozzina viene via a 0,98 euro - e una breve sosta a Bari, dove lolio, oltre che buono, è anche economico (4,52 euro al litro), prima di riprendere la direzione nord verso Parma, la città più economica per lo zucchero (0,80 euro al chilo). Se poi riuscite a chiamare vostro marito (o vostra moglie, dipende da chi in famiglia si occupa di procurare cibarie) e gli ricordate di passare un attimo da Ferrara per comprare il pane (1,66 euro al chilo) e a Rovigo per il caffè, vi ritroverete con la dispensa piena pagando il minor prezzo possibile in Italia (fatta eccezione di carburante, pedaggi e tempo).
La mappa virtuale della spesa low-cost è costruita sulla base dellultima rilevazione, conclusasi a marzo, dellOsservatorio nazionale prezzi e tariffe. Il Sole24Ore ha poi elaborato i dati dellOsservatorio prendendo in esame venti prodotti alimentari di largo consumo e stilando i costi medi città per città: ne è emersa unItalia divisa in due, dove 500 chilometri di distanza valgono oltre mille euro di spesa allanno; e considerando che gli italiani spendono 205 miliardi allanno in alimenti e bevande (141 miliardi in famiglia e 64 fuori secondo dati Coldiretti), che rappresentano il 19 per cento della spesa familiare totale, vivere in una città piuttosto che unaltra, a parità di stipendio, può significare una vacanza in più (o in meno) ogni anno.
Rimini è la città dove per riempire il carrello della spesa si spende di più (4.127 euro il valore medio in un anno), mentre Napoli è allultimo posto (3.043 euro). Una differenza figlia dei differenti prezzi dei singoli alimenti: ad esempio per un chilo di pane sulla Riviera si spendono in media 3,75 euro, nel capoluogo campano ne bastano 1,94.
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