Intervenuto a Domenica In, nel salotto pomeridiano di Rai Uno, lo chef Cannavacciuolo si racconta a 360 gradi, rivelando una parte della sua vita privata che, fino ad ora, nessuno era a conoscenza. Non è solo uno chef di fama mondiale, amato e stimato per i suoi patti, ma è anche un uomo avvolto da i suoi stessi sensi di colpa.
"All’inizio ho faticato per rincorrere i miei sogni – afferma Cannavacciuolo – Non lo rifarei perché a 23 anni un ragazzo deve vivere la sua vita. Ho dedicato la mia vita al lavoro e, ora che sono più libero, i vent’anni sono un lontano ricordo." Ma non è finita qui. "Avrei voluto studiare, girare il mondo e conoscere le cucine di altri paesi ma invece mi sono fermato a inseguire il mio lavoro – e poi aggiunge – Sono un papà assente.
Oggi sono qui ed è anche il compleanno di mia figlia. Ha un padre sfortunato. Nonostante tutto, la cosa più importante della mia vita è la famiglia, e niente altro"."Devi tenere duro – continua la Venier – Ti stai rivelando per la splendida persona che sei".
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