Milano
Martedì 7 alle 13 appuntamento con la cucina rinascimentale: dal "brodo di ciceri" al piatto di portata reinterpretato con 10 ingredienti diversi. Cento ncuochi provenienti da oltre 40 Paesi a Milano per la Giornata mondiale delle cucine italiane. La scrittrice Marina Migliavacca Marazza racconta aneddoti sulla vita del Genio e presenta il suo libro "L’ombra di Caterina" dedicato alla mamma del Maestro
