Il consumo di zucchero raffinato o zucchero bianco è aumentato in un secolo da cinque chili all'anno a trenta chili all'anno a persona. Questo incremento è dovuto al fatto che iniziamo a consumare un eccesso di zuccheri aggiunti troppo presto. Come una droga, lo zucchero crea dipendenza, sia fisica che psicologica. Facciamo il punto sui pericoli dello zucchero.
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La frutta fresca o secca che aiuta l’organismo ad assorbire magnesio, una sostanza che allevia sintomi come stanchezza e nervosismo, tipici della stagione
La ricotta è un latticino che apporta poche calorie e tante proteine per percepire meno il senso di stanchezza e rafforzare la massa muscolare
Un gruppo di ricerca internazionale ha pubblicato uno studio sui benefici del liquido tratto dalla spremitura delle olive rispetto all'accumulo di grassi, colesterolo e altre sostanze nelle arterie
La frutta secca è lo spuntino salutare fonte di grassi buoni ed energia. Scopriamo insieme quali sono i momenti della giornata in cui consumarlo e quali quelli in cui evitarlo
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La rivista svizzera Bon à Savoir sconsiglia di consumare troppi bastoncini di pesce, ma IIAS replica: "I surgelati sono sicuri"
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