alimentazione

Le proteine della soia sono un valido aiuto per contrastare il colesterolo e il rischio di sviluppare cardiopatie gravi. Lo conferma uno studio dell’Università di Toronto

Il mal di testa è un dolore invalidante. Si accentua in estate a causa dell’eccessiva e prolungata esposizione all’aria condizionata e al mangiare cibi troppo freddi. Ecco una dieta efficace per prevenire questo fastidioso dolore

Le albicocche sono uno dei frutti più apprezzati nella stagione estiva. Fonte di antiossidanti e fibre mantengono giovane ed elastica la pelle salvaguardandola dalle minacce del sole

Si pensa che il sushi sia ipocalorico e salutare. La dietista Rachel Beller ha sfatato questo falso mito dimostrando quanto questo cibo contenga calorie, sale e conservanti non salutari

Il consumo di pane prodotto con segale e frumento è una valida alternativa al pane bianco. Uno studio finlandese dimostra quanto il pane integrale sia efficace nel contrastare il rischio di diabete e malattie cardiovascolari

I pediatri italiani lanciano l’allarme sulla scorretta alimentazione dei più piccoli. La loro alimentazione risulta poco varia e scarsa di vitamine del complesso B, utili per far fronte alle esigenze del loro metabolismo intenso

A TuttoFood l'indagine Censis sull rapporto tra cibo, scienza e tecnologia visto dagli italiani, presentata all'evento "Intelligenza Alimentare" lanciato da Fieta Milano Media. Cresce l'attenzione alla prevenzione delle malattie attraverso la buona alimentazione. Sempre più importante tracciabilità e etichettatura dei prodotti

Alle 8.30 prende il via la Milano Food City con l'evento di Confcommercio “Il buongiorno si vede dal mattino…” dedicato al rito quotidiano della prima colazione e della sana alimentazione. In gara tre squadra capitanate da Sangalli, Fontana e Sala. Fipe ed Epam lanciano il “Decalogo della sana colazione” realizzato da Fondazione Umberto Veronesi

Da venerdì 3 maggio al via la settimana di appuntamenti con i cuochi internazionali e gli eventi in città dedicati alla cultura del cibo e alla sana alimentazione

In occasione della settimana dedicata all'alimentazione dal 3 al 9 maggio, TuttoFood propone eventi a tema in città per il pubblico inlocation cittadine