caseificio

L'imprenditore si è spento all'età di 92 anni. Il cordoglio del presidente della Regione: "Uomo straordinario"

I carabinieri hanno scoperto un caseificio abusivo in cui venivano prodotti formaggi senza il rispetto minimo delle norme igieniche

L'agghiacciante scoperta è stata fatta dai carabinieri della provincia di Agrigento in un ovile di Raffadali, vi erano topi morti tra i prodotti caseari e roditori che scorazzavano tra gli ovini macellati clandestinamente

Massimo Taddei, uno dei protagonisti del panorama caseario italiano: "Il formaggio è nato per preservare più a lungo il latte e il Salva è l’espressione massima di questa necessità, appunto quella di “salvare” (come dice il nome) l’eccesso di latte prodotto durante l’inverno nelle stalle"

Succede in Russia, a Omsk, dove questo caseificio è stato costretto a chiudere a causa di questi operai burloni. In un momento di distrazione, durante la notte di fino anno, questi ragazzi hanno deciso non solo di tuffarsi nella vasca del latte, ma di fare pure una foto e pubblicarla sul facebook russo VKontakte. Avvenimento che ha comportato la chiusura per 90 giorni dell'azienda, ed il ritiro di tutti i prodotti commercializzati da inizio anno. Gli operai rischiano fino a due anni di carcere