certificazione

Resi noti i dati sull'attività 2012 di Valoritalia, l'ente terzo che si occupa dei controlli su 131 Doc, 45 Docg e 41 Igt attraverso analisi chimico-fische e organolettiche. «Nel 2014 - dice Ricci Curbastro, presidente di Federdoc - una persona su sette al mondo stapperà una bottiglia italiana certificata»

Andrea Cuomo
Vino italiano, la carica del miliardo (e passa) di bottiglie certificate
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