Edizione speciale di Food Hospitality World a Guangzhou dal 22 al 24 settembre. Presenti circa 60 fra istituzioni e aziende del made in Italy. L'eno-gastronomia lombarda presente con 22 imprese. Il ruolo chiave di Italian Trade Agency e Regione Lombardia per l'internazionalizzazione del nostro food
Voluta da Unaprol e fondazione Symbola, è esposta in anteprima a TuttoFood, avrà un posto d'onore a Expo Milano 2015 da dove prenderà avvio una campagna per promuovere il nostro extravergine e la storia dei suoi valori: gusto, territorio, benessere, qualità ed esperienza
Ci troviamo nel fantastico scenario del comune di Castelvetrano in provincia di Trapani, qui Nino Centoze, il titolare dell'azienda agricola Case di Latomie, coltiva ulivi secolari e produce un olio di grande qualità, seguendo i dettami dell'agricoltura biologica
Undici premi al nostro Paese (e sette alla Spagna) secondo i curatori dell'unico volume che recensisce le migliori etichette provenienti da 48 Paesi dei cinque continenti
Al colosso Bright Food vanno i marchi Sagra e Berio. E gli agricoltori lanciano l'allarme
In risposta alla denuncia di un quotidiano americano della contraffazione del mercato dell'olio extravergine negli Usa, noi vi proponiamo un vero prodotto made in Italy
Un viaggio esplorativo alla ricerca delle produzioni d'olio eccellente a partire dal Sud Italia
Insieme al sole e alle colline la visione che più ci colpisce quando si arriva a Buccheri è l’estensione a perdita d’occhio di alberi di ulivo: alti, antichi, ombrosi ed imponenti
Abbiamo percorso chilometri per scoprire e assaggiare Il Re degli Oli. Abbiamo messo insieme quanto di meglio l’Italia potesse offrire, fino a giungere sulle colline assolate di Alatri, dove abbiamo scovato quello che forse è l'olio più buono del mondo
Unaprol a Sorrento per il "Sirena d'oro" fa il punto sul settore. Esportazioni in crescita del 3,5% rispetto al 2011. Gli oli di maggior pregio concorrono al 70% delle vendite all'estero. Il made in Italy vola soprattutto verso Usa, Germania e Giappone. Ma anche verso Cina e Russia.
