Il pluristellato chef svizzero Daniel Humm ha proposto un menù vegano al Claridge's di Londra ma la direzione ha deciso di interrompere la collaborazione e di non rinunciare a caviale e foie gras
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Una ricetta vegetariana e vegana in alternativa al classico ragù di carne
L’alimentazione vegana è, nella sua forma più naturale, l’alimentazione dei nostri nonni, che hanno vissuto la guerra e lavorato nei campi. Ecco una carrellata di cibi che per tradizione fanno parte della dieta mediterranea e che sicuramente conoscerete e riconoscerete.
Chi l'ha detto che la colazione per i vegani è triste e monotematica? Ecco laricetta per dei golosi pancakes vegani e glutenfree