Sicilia

Il patrimonio mondiale dell’umanità della regione è ricchissimo e spazia dai templi antichi alle chiese barocche, dalle testimonianze arabo normanne a quelle romane, dalle isole fino ai vulcani

Mariagiulia Porrello
Alla scoperta della Sicilia attraverso i siti Unesco

Il fuoco di Natale, detto anche "u Zucco", è una delle tradizioni più sentite della Sicilia: si celebra durante la Vigilia e ha radici lontane, capaci di mescolare usanze pagane con riti religiosi

Monica Cresci
Sicilia: la tradizione del fuoco di Natale

Il cous cous di verdure alla siciliana si avvale di un ingrediente pieno di storia e portatore di un mito: la ricetta sfrutta le potenzialità della Trinacria in cucina

Angela Leucci
Sulle rotte dei mercanti con il cous cous di verdure alla siciliana, contro le pene d'amore
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