Chisura con numeri record per il salone internazionale dell'agroalimentare organizzato da Fiera Milano: 78.439 i visitatori professionali, il 40,8% in più rispetto alla passata edizione, con un incremento di quelli stranieri del 78,7% e di quelli italiani del 25,3%. Quasi 12.000 gli incontri d'affari prefissati con l’agenda online Expo Matching Program
Due stand a TuttoFood con la linea Gourmet in primo piano. Showcooking e la gara tra foodblogger con degustazioni dal vivo, e proposte di ricette gluten free hanno animato lo stand dedicato al circuito Ho.Re.Ca.
Al Salone dell’Agroalimentare di Fiera Milano nulla sarà sprecato: alimenti non utilizzati e in buone condizioni, alle associazioni Banco Alimentare e Pane Quotidiano
Assegnati i riconoscimenti alle aziende più votate dai buyer internazionali. Nuove materie prime, lavorazioni particolari, creatività e valorizzazione di prodotti Igp, Dop e Bio
Il ministro delle Politiche agricole in visita a Fiera Milano: "A giugno partirà il piano straordinario che gli operatori aspettavano da tempo e interesserà mercati consolidati, emergenti e nuovi. I top buyer esteri confermano l'interesse per i prodotti made in Italy sempre più richiesti dai consumatori. E in Cina dicono: "Basta mozzarelle fatte in Australia"
Voluta da Unaprol e fondazione Symbola, è esposta in anteprima a TuttoFood, avrà un posto d'onore a Expo Milano 2015 da dove prenderà avvio una campagna per promuovere il nostro extravergine e la storia dei suoi valori: gusto, territorio, benessere, qualità ed esperienza
Cresce il numero in Italia il numero le aziende agricole bio: sono più di 44 mila (il 2,7% del totale) e lanciano nuovi prodotti facili e comodi da utilizzare per chi cerca una cucina salutistica
Il governatore nel giorno di apertura a Fiera Milano in visita allo stand della Regione: "Abbiamo voluto mettere a disposizione uno spazio per i nostri produttori, soprattutto quelli più piccoli, che non hanno la possibilità di partecipare da soli a una grande manifestazione come questa". Corrado Peraboni, ad di Fiera Milano: "Edizione dei record per un settore come il food italiano che è tra i leader mondiali"
Al via la maxi-fiera delle eccellenze agroalimentari in concomitanza con Expo. Anticipati gli orari d'ingresso e chiusura per gli operatori. Più di 2.800 espositori con i prodotti italiani in primo piano
TuttoFood in scena dal 3 al 6 maggio nei padiglioni di Fiera Milano. Il maxisalone dell'agroalimentare è il terzo salone d'Europa
