Simone Rugiati, lo chef toscano volto noto della televisione, ha fatto scoppiare la polemica dopo aver mangiato al ristorante Sushi Su di Padova.
Al termine della cena, infatti, lo chef ha pubblicato sulla sua pagina Facebook un video in cui ha criticato il ristorante di via Giordano Bruno ricavato dalla palazzina Liberty. Lo sfogo ha immediatamente raggiunto moltissimi utenti.
"Non ho mai fatto una cosa del genere ma stavolta lo faccio. Sono leggermente intollerante al liquido di conservazione del granchio in scatola, ho ordinato dell’astice e ho chiesto se ci fosse il granchio perché lo sentivo, mi hanno detto di no. L’ho sentito e non l’ho mangiato altrimenti sarei andato al pronto soccorso", ha detto Rugiati.
"Se questa è la ristorazione italiana mi vergogno di fare questo lavoro. Sushi su? No, sushi giù", ha continuato.
Il ristorante però non ci sta e il proprietario Massimiliano Liggieri, contattato dal Mattino, ha commentato la vicenda: "Nel mio ristorante il sushi è preparato con pesce fresco. Quello era un astice fresco, peccato che non l’ha nemmeno assaggiato. Procederemo penalmente per tutti i reati che l’autorità giudiziaria vorrà ravvisare".- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
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