A Milano in zona Monumentale un locale che propone delle box con maki, nigiri, e uramaki con soli ingredienti plant- based, sostenibili e gluten free. Pochi posti ma tanto delivery. E un buon successo non solo tra i vegani ma anche tra gli onnivori grazie alla buona qualità della materia prima, ai sapori definiti e ai colori sovraesposti
Li premia con le Tre Bacchette la nuova edizione della Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso, appena uscita, un’opera unica per raccontare la situazione della gastronomia giapponese nel nostro Paese. Vince la Lombardia e soprattutto Milano, con otto ristoranti di eccellenza. Seguono Lazio, Campania e Puglia con quattro
A San Donà di Piave diverse persone sono state male dopo aver mangiato del sushi. Dai controlli è emerso che si trattava di un'intossicazione provocata dall'alga Wakame: ecco cosa è successo
Il popolo dei social ha commentato quanto accaduto tra Giuseppe e Rosy durante la preparazione del sushi e non sono mancate le critiche
Negli ultimi anni si sono moltiplicati a dismisura gli All you can eat di sushi. Una realtà di ristorazione a buon mercato che cela aspetti sommersi non troppo limpidi
Rosella Di Fuorti è morta nel giorno del suo compleanno dopo aver mangiato al ristorante un pasto a base di pesce crudo. Dai primi risultati dell'autopsia sembrerebbe che abbia avuto un'emorragia cerebrale
Rossella Di Fuorti è morta il giorno del suo 40esimo compleanno dopo aver mangiato il sushi. La Procura di Napoli ha aperto un fascicolo d'indagine per omicidio colposo contro ignoti
Il pesce crudo è da sempre croce e delizia dei consumatori ma anche di chi lo serve: ecco come mangiare sushi, sashimi e crudi in sicurezza, quali sono i rischi e i campanelli d'allarme
La 40enne aveva pranzato in un ristorante giapponese per festeggiare il suo compleanno, ma una volta tornata a casa si è sentita male
L'Italia è chiamata a certificare il sushi. Un riconoscimento che ci posiziona, in quanto a sicurezza ed eccellenza, ai primi posti in tutto il mondo
