Attualità
Un noto influencer americano cucina e commenta in video i piatti mangiati da assassini e criminali prima di essere giustiziati
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Desta polemiche l'iniziativa pubblicitaria di cucinare una carbonara all'ombra del celebre anfiteatro. Le regole vanno rispettate.
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Fa discutere la decisione di un istituto scolastico veneto di vietare ai bambini di portare a casa ciò che non è stato consumato durante i pasti alla mensa scolastica.
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Il MASAF promuove un maggior consumo di frutta e verdura nelle scuole primarie. Un'ottima opportunità per favorire la consapevolezza alimentare
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Secondo i risultati di uno studio aprono più ristoranti orientali che pizzerie tradizionali. Un dato che fa riflettere.
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I ristoranti e i bar italiani contribuiscono a rendere il nostro paese più attrattivo agli occhi dei visitatori stranieri. Rappresentano una vera e propria risorsa per l'economia nazionale
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La neve nel suo magico candore può sembrare invitante ma è davvero sconsigliato mangiarla. Nasconde insidie invisibili
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Un disegno di legge mira a rendere obbligatoria le cosiddette doggy bag nei ristoranti per evitare gli sprechi di cibo. Sarà sufficiente?
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In Oriente ma anche in Francia esistono pentoloni che continuano a bollire senza sosta per anni, a volte per secoli. Sono le leggendarie zuppe perpetue, veri e propri fossili viventi della storia della cucina
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Tra cene, cenoni e brindisi il Natale rappresenta per tutti noi abbondanza e prosperità.Non è sempre così purtroppo.
