Attualità
Sono molti i musei e le mostre dedicati alle eccellenze enogastronomiche italiane. Un percorso tutto da conoscere e gustare.
Cultura e società
Il World Pizza Day ogni anno diventa occasione per degustare uno degli alimenti più amati nel mondo dove sono diffuse variazioni molto originali
Attualità
Il governo istituisce il premio maestro dell'arte della cucina italiana. Continua l'azione goveernativa di promozione e salvaguardia delle eccellenze culinarie italiane
Attualità
Esistono rarità gastronomiche in Italia che per varie motivazioni rischiano di finire nell'oblio, bisogna preservarle
Attualità
Una cena che entrerà di diritto nella Storia, organizzata per celebrare la fatidica candidature della cucina italiana a patrimonio culturale immateriale tutelato dall'UNESCO
Attualità
Il comune di Portofino sancisce l'obbligatorietà per i ristoratori di offrire prodotti del territorio. Si accende la discussione
Attualità
Un nuovo decreto del governo introduce numerose disposizioni per la tutela del Made in Italy, dalle scuole ai distintivi di italianità per i ristoranti
Aziende
Rese note in un evento organizzato a Milano le nomination per gli Oscar del gusto, che saranno assegnati a Bruxelles a giugno. Dieci le aziende italiane nella rosa delle nomination
Cronache
Il salone internazionale dell'agroalimentare che si tiene in Fiera Milano da 22 al 26 ottobre anteprima assoluta di tendenze e prodotti molti dei quali selezionati per la prima edizione del Better Future Award, il premio delle eccellenze
