senza glutine

La malattia colpisce persone geneticamente predisposte. Una cura vera e propria non c’è: il trattamento è una dieta senza glutine

Quattro grandi società italiane hanno stilato le nuove linee guida per chi soffre di celiachia: dalla dieta ai test alle raccomandazioni, ecco tutto quello che c'è da sapere

La celiachia non deve fermare le vacanze: ecco i consigli utili dell'Associazione Italiana Celiachia sezionde Lombardia prima di partire

Il glutine è una molecola complessa originata dall’impasto della farina. Da essa è in grado di scaturire la celiachia, un’intolleranza di cui si parla spesso e attorno alla quale aleggiano tante fake news. Cerchiamo di fare chiarezza sull’argomento con Italmopa, Associazione Mugnai Industriali d’Italia

Scatta il richiamo di alcuni lotti di un dessert alla Vaniglia venduto nei supermercati Conad. Ecco cosa fare

Yogurt Scaldasole ritirato dagli scaffali di diversi supermercati tra cui Carrefour, Auchan, Simply, Unes e Uniccop Tirreno

Sono 6 milioni gli italiani che consumano prodotti senza glutine senza essere celiaci: la nuova moda alimentre spopola nell'errata convinzione che sia più sana e aiuti a dimagrire