Da venerdì 12 a domenica 14 giugno a Varese Ligure evento "green" fra alimentazione sostenibile e "buone energie". Oltre 120 espositori alla mostra mercato con eccellenze alimentari "bio" liguri e italiane. Visite guidate, concerti, archeo-scoperte, fattoria didattica e la "21km" per runners
Nel mondo crescono i consumi, in particolare dei formaggi, burro e i prodotti lattiero-caseari per bambini e ci sono buone prospettive per il nostro export. A condizione, come è emerso in un convegno organizzato a Dairy Tech nel corso di Ipack-Ima, che di facciano interventi strutturali sul comparto: alleanze fra imprese, impianti, linee di processo e sistemi di confezionamento
Fondazione Silvio Tronchetti Provera e Padiglione Italia: il teatro (ma non solo) per "conquistare" i giovani