cibo

Da oggi sarà possibile esporre prodotti non deperibili anche dopo la scadenza. Critiche dalle associazioni consumatori

Secondo la Coldiretti, il 73% degli italiani preferisce piadine, hot dog e grattachecche. Forte calo delle presenze di italiani in ristoranti e trattorie

Il deputatto del Pd al lavoro per introdurre in parlamento un imam e alla buvette cibo islamico e per organizzare pellegrinaggi nei luoghi cari all'islam. Lega in rivolta

Gli italiani tirano la cinghia: è corsa ai discount. Confindustria: "Dalla crisi effetti gravi e profondi sulle possibilità di spesa delle famiglie". Si taglia anche sulla sanità

Lo chef 3 stelle Michelin guida alla scoperta della via del gusto e del "cibo di strada" dalla città sulla Riviera all'entroterra a bordo di una rombante Ducati. E firma una piadina speciale dedicata alla manifestazione

Successo per la Milano World Food Exhibition: una piattaforma sempre più internazionale per il made in Italy agroalimantare. Focus sui mercati Brics. La partnership con Expo 2015: dalle colture sostenibili al biologico. Associazioni di filiera in primo piano per la crescita professionale delle pmi. Con Food Hospitality World nuove opportunità all'estero

Lavora a pieno ritmo la "macchina" del Salone internazionale dell'ospitalità professionale che si terra in Fiera Milano da venerdì 18 a martedì 22 ottobre prossimi. In aumenti le nuove imprese espositrici, previsti oltre 1500 buyer esteri selezionati. Tutte le novità della fiera leader mondiale di settore. Michele Perini: "La sfida si chiama innovazione e internazionalizzazione". E le eccellenze gastronomiche italiane vanno in orbita sulla Stazione spaziale...

Conferenze e seminari, show-cooking, performance di professionisti, tasting, oggetti cult, award che premiano funzionalità e design: ecco il menù in preparazione al Salone dell'ospitalità professionale. Tanti eventi spettacolari ma anche formazione e seminari di approfondimento. Il Design Award. Vediamoli...

Nasce il Salone Franchising International d'intesa con Food Hospitality World: una nuova piattaforma per le imprese del settore sui mercati di India, Cina, Brasile, Turchia, Sud Africa

Il salone dell'agroalimentare organizzato da Fiera Milano ha registrato la presenza di 50.210 operatori professionali con un incremento del 40% di quelli stranieri, arrivati da 122 Paesi. In crescita anche i buyer italiani. L'edizione 2015 si terrà in concomitanza con l'apertura dell'Expo