favismo

Non tutti possono beneficiare delle virtù salutari di questo legume. Il suo consumo nelle persone affette da favismo può rivelarsi molto pericoloso

Il favismo è una patologia genetica causata da una carenza di un enzima che provoca gravi crisi emolitiche e anemia. Chi soffre di questa malattia non può mangiare specifici alimenti come le fave o assumere determinati medicinali

Le fave fresche sono un legume tipico della stagione primaverile. Sono una fonte preziosa di vitamine e fibre. Apportano tanti benefici al nostro organismo

Le fave fresche sono dei legumi ricchi di fibre, vitamine e antiossidanti. Combattono l’anemia, aiutano a contrastare il Morbo di Parkinson e sono un valido alleato per dimagrire